El mercado del café ha experimentado una caída reciente en los precios en Brasil debido a una cosecha más fuerte de lo esperado. Sin embargo, factores como los problemas en la producción de café en Colombia y una mejora en las perspectivas de la demanda mundial están sugiriendo que el mercado podría estar subvaluado. Varios indicadores respaldan esta idea.
Cosecha de café en Brasil: Según el informe de Safras and Mercado, la cosecha de café en Brasil ha alcanzado el 66% del área total para el 18 de julio, ligeramente por debajo del promedio de los últimos cinco años (71%). Aunque esto representa una mejora en comparación con el año anterior (58%), la variedad de café arábica se encuentra en niveles similares al año pasado (58%) pero por debajo del promedio de cinco años (63%).
Producción de café en Colombia: La producción de café en Colombia ha sido afectada por el fenómeno de La Niña a principios de este año, lo que ha llevado a que la producción se mantenga cerca de mínimos de 9 años y medio. Aunque la producción en junio aumentó un 0,5% en comparación con el año anterior, el total acumulado de 12 meses se ha mantenido por debajo de los 11 millones de sacos durante tres meses consecutivos, algo que no había ocurrido desde octubre-diciembre de 2013.
Perspectivas de demanda y consumo mundial: A pesar de la alta inflación, la mejora en los índices de precios al consumidor (IPC) en economías importantes indica un buen panorama para el gasto de los consumidores. Esto podría tener un efecto positivo en la demanda de café.
Existencias y mercado: Las existencias de café en la bolsa ICE han disminuido recientemente en 5.396 sacos y los operadores de dinero gestionado han sido vendedores netos de 3.111 contratos de café. Actualmente, no hay una sobreventa en el mercado.
Análisis técnico y pronóstico: Dado que la cosecha de café en Brasil no está tan avanzada como se pensaba y la producción en Colombia sigue siendo baja debido a La Niña, existe el potencial para una recuperación en los precios del café de septiembre hacia el área de 173,00, que fue un nivel de soporte clave antes de la presión de la cosecha brasileña en junio. El objetivo inicial al alza para el café de septiembre está en 169,05, con soporte en 157,75.
Los precios del café cerraron moderadamente más bajos después de alcanzar un máximo de un mes, debido a las condiciones de sequía en Brasil, que han acelerado la cosecha del café arábica.
La fortaleza del real brasileño es favorable para los precios del café, ya que desalienta la venta de café para exportación por parte de los productores brasileños.
Otros puntos Importantes:
- La escasez de suministros de café y la disminución de las existencias de café robusta y arábica monitoreadas por el ICE también están respaldando los precios.
- La Federación de Cafeteros de Colombia informó una disminución interanual del 20% en las exportaciones de café de junio, lo que favorece los precios del café arábica.
- Se pronostica un evento climático de El Niño que podría afectar la producción de café en América Latina.
- Rabobank aumentó su pronóstico de déficit de café para 2022/23 a -6.4 millones de sacos debido a una reducción en la producción de Brasil y Colombia.
- El USDA pronostica un aumento en la producción mundial de café en 2023/24, con una disminución en la producción de café robusta en Vietnam.
Fuentes:
Organización Internacional del Café (OIC)
Departamento General de Aduanas de Vietnam
Centro de Predicción Climática de Estados Unidos
LinkedIn (Luiz Henrique Moreira)